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健康レシピ開発プロジェクト お弁当販売会

名寄市立大学の学生たちによる「健康レシピ開発プロジェクト」考案の、オリジナル弁当をイオン名寄店で販売します!
地域の食材や栄養バランスにもこだわった、学生の想いがぎゅっと詰まったお弁当です。

販売開始は各日10時から。数量限定のため、なくなり次第終了となります。

開催概要
お弁当紹介
  • 17日(土)発売:「なよろ和ごころ弁当」
    いかめし風炊き込みご飯、えびしんじょう、かぶのみりん漬け、抹茶ケーキなど豪華6品!
  • 18日(日)発売:「じゃんじゃん食べよう!ジャンバラヤ弁当」
    11種類のスパイス!野菜とチキンたっぷり200グラム!アメリカ南部のごちそうです!
健康レシピ開発プロジェクトとは
■名寄市立大学の学生が栄養学の視点で市民やアスリートの健康に寄与するレシピを開発・商品化する活動を行っています!
  • 2021年 活動開始、4つのレシピが採用 3週間で約500食の売り上げを達成
  • 2022年 スポーツ合宿者向けのメニュー開発を実施 実際にアスリートへの提供を実現
  • 2023年 カーリング合宿の参加選手やスキー大会の参加者へ提出
  • 2023年 ジュニアアスリートに向けた栄養講話に挑戦!弁当を教材としてバランスの良い食事や補食の重要性を伝えるなどしています
  • 2024年 くの方に活動を知っていただくために一般市民向けのお弁当の開発に挑戦!
  • 2025年 2024年に引き続き、一般市民向けとアスリート向けのお弁当を開発!
  • 2026年 サークル5周年を記念し、開発したレシピをまとめたレシピ本を制作!

お問い合わせ

一般財団法人Nスポーツコミッションなよろ
名寄市西7条南12丁目 名寄市スポーツセンター
TEL:01654-3-6627

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